Feiern mit vielen Gästen – bei sich zu Hause – stressfrei und entspannt! Das wünscht sich jeder zu seinem Geburtstag. Ist das möglich, oder eine Wunschvorstellung?
Ja, es ist möglich, mit einer cleveren Vorbereitung.
Perfekt dafür geeignet ist das Partybrot. Die Füllung aus z. B. Ziegenkäse, Emmentaler, frischen Aprikosen, Frühlingszwiebeln, Thymian und frisch gemahlenem Pfeffer lässt sich gut am Vortag herstellen. Am Geburtstag selber muss dann nur noch das halbgebackene Ciabattabrot aufgeschnitten, ausgehöhlt und gefüllt werden. Es bäckt ca. 20 Minuten. Da das Partybrot auch sehr gut kalt schmeckt, muss es also nicht unbedingt aus dem Ofen kommen, wenn die Gäste eintrudeln. Viele Gäste heißt natürlich auch mehrere verschiedene Sorten an Füllungen. Da alle nach dem gleichen Prinzip hergestellt werden, entsteht ein buntes Brotbuffet, das satt und glücklich macht – die Gäste und auch den Gastgeber!
Ideen und Rezepte für weitere leckere Füllungen für eure Partybrote könnt Ihr sehr gerne bei mir nachfragen. Ich freue mich!
posted by Julia Grommes