hieß die Firma Kleine aus Hamm ihre Seminarteilnehmer. Morgens fand das Basis-Seminar statt. Ich vermittelte die Grundlagen der Snackproduktion und versorgte die Teilnehmer beim Workshop mit reichlich Tricks und Kniffen, damit die Arbeit im Alltag leichter von der Hand geht.
Nachmittags im Fach-Seminar wurde gewickelt was die Wrapfladen so hergeben. Mit verschiedenen Füllungen und Wickelmethoden entstanden tolle frische Kreationen. Die Verpackungen von Eller foodpackaging mit ihren Funktionen begeisterten alle Teilnehmer restlos.
