Es ist vollbracht – Das Brothaus im Schlachthof in Rothenburg ob der Tauber hat eröffnet!
Konzeptplanung – Teamtraining – Snacktraining – Ablauforganisation – Eröffnung – Nachsorge… und wir durften unterstützen. Vielen Dank an Marcus Fischer, Jürgen Bräuninger, Carolin Zolk und das gesamte BrotHaus-Team für die sensationelle Zusammenarbeit!
Es folgen Bilder und Eindrücke aus einer Woche Schlachthof:
Dank Daniel Meyer kannst du dich in Bayreuth endliche healthy und happy snacken.
Das Team von vedans [widaens]schickt deine grauen Zellen auf Frischekur und versüßt deinen Tag mit gesunden Glücklichmachern:
knackige Salate
leckere Bowls
gesunde Snacks
fruchtige Smoothies
frisch geprässte Säfte
hausgemachte Eistees
feine Desserts
alles vegan oder vegetarisch, to go oder vor Ort zu genießen…in jedem Fall immer frisch für dich zubereitet.
Frag unbedingt nach der Greencard!
Eröffnung am 8. Mai.2018
Vedans
FRESH ´N´ HEALTHY
Richard-Wagner-Straße 26
95444 Bayreuth
…Während des Umbaus drückten sich so manche Gerolzhöfer und auch Touristen die Nase an der zugeklepten Scheibe des Cafés platt, um die Baumaßnahmen mit zu verfolgen. Deswegen war es auch nicht verwunderlich, dass der Kundenstrom während der Eröffnungstage nicht abriss. Kein Angebot der Speisekarte blieb ungetestet. Nach den tollen Frühstückstellern kamen dicht gefolgt im Ranking die Bäckerburger mit Brotpommes und Dip. Dazu gibt´s drei Sorten leckere Hauslimo, Himbeere, Mango und Holunder, zur Wahl. Wunderbare Hefekuchen, Cremetorten und Kunstwerke der Konditoren verzaubern die Kühltheke zur Kaffeezeit. Mit der Entscheidung für den Farmkaffee aus Brasilien „Cafe da Lagoa“ hat der Gaumen des Brot-Sommelier Axel Schmitt auch hier geschmacklich voll ins Schwarze getroffen, einfach nur lecker!
Am Eröffungsabend gab es ein Stelldichein mit Segnung vom Pfarrer, Glückwünsche vom Bürgermeister und viel Dank an die Bäckerei Schmitt, dass sie den Marktplatz und ganz Gerolzhofen bereichert. Uns da kann ich mich nur anschließen……
posted by Julia Grommes
So kann auch Ihre gedeckte Tafel aussehen!
Sie möchten mit Ihrer Firma den Jahresausklang entspannt genießen?
Oder aber mit Ihrem Team zur aktiven Teambildung Ihre Weihnachtsmenü unter professioneller Anleitung selber kochen?
Zögern Sie nicht….wir machen Ihnen gerne ein Angebot!
Bei marc´s Café und BrezelBäckerei gibt´s Brezeln satt! Schwäbische Brezeln in pur und/oder super lecker belegt…..so oder so ein Genuss!
Und nicht nur das! Sie haben die Wahl aus 10 verschiedenen Frühstücken genau das richtige für sich zu finden. Ob frisch für Sie zubereiteten Porridge, mit Nüssen oder Früchten, Röstbrote mit verschiedenen Belägen oder feine Bio-Spiegeleier und dazu Salami und Käse. Zum Mittagstisch gibt es bunte Salaten mit reichlich Topping, knusprige Flammkuchen süß und deftig, saftige Rindfleisch-Burger. Als Besonderheit gibt es marc´s BrezelKnödel! Die müssen Sie probieren!
Die Süße Stunde ist von 15°° bis 16°°Uhr, da gibt es ein Stück Kuchen und Kaffee zum Sonderpreis!
Es erwartet Sie ein herzliches Team, rund um Silke und Marc Kern, ein tolles Ambiente und richtig leckeres Essen!
Noch eine Besonderheit! In marc´s Cafe & BrezelBäckerei backt der Chef selber und vor Ort. Sie können ihm gerne beim Brezelschwung auf die Finger schauen.
Wo?
marc´s Cafe & BrezelBäckerei
Austraße 30
74336 Brackenheim
posted by Julia Grommes
Herzlichen Glückwunsch! Philippi´s Backstube hat eine Tochter bekommen. Sie heißt Brot&Seele und sie ist wirklich etwas Besonders.
Ein fast nicht zu bewältigender Ansturm erlebte das Cafe-Bistro rund um die Eröffnungstage, da auch das gesamte Nidder-Forum am 2. Juni. 2016 offiziell eröffnet wurde. Die ganzen Tage über strömten Kunden in das Cafe und ließen sich von den charmanten jungen Servicekräften am Tisch mit leckeren Frühstücken, kleinen Mittagsgerichten, süßen frisch gebackenen Waffeln und den Köstlichkeiten aus der Konditortheke verwöhnen. Für Ihren Feierabend hält das Brot&Seele Team Apfelwein, Bier aus der Region, Vesperplatten und sogar einem Brot&Seele Cocktail für Sie bereit.
Große Begeisterung fanden die im Laden frisch gebackenen Seelen. (Das ist eine schwäbische Spezialität mit sehr langer Teigführung und richtig viel Geschmack) Diese gibt es auch in verschiedensten Variationen belegt, gefüllt, überbacken, heiß und kalt…….und auch to go!
Wenn Sie sich etwas Zeit nehmen, dann entdecken Sie im Brot&Seele viele Besonderheiten, wie Hauslimo, Tees aus frischen Kräutern, auch lustige Pechkeksen und vieles mehr. Die Kochstation mitten im Laden garantiert frische Köstlichkeiten den ganzen Tag über.
Bitte reservieren Sie sich einen Tisch für Ihr Frühstück! Tel: 06187 – 99 21 999
posted by Julia Grommes
Mit der Küster-Filiale “Am Wall” geht die Bäckerei Küster neue Wege. Nicht nur mit dem neuen Look des Cafés sondern auch mit dem Angebot in der Snacktheke und in der Speisekarte. Ganz besondere Köstlichkeiten gibt es beim Frühstück zu genießen, wie z. B. Taleggio DOP stagionato, Mortadella Classica Bologna und der feine La Tur Weichkäse. Wenn Sie Stracke mit Spiegelei bevorzugen, dann bestellen Sie sich einfach einen Strammen Küster und können ganz wunderbar in den neuen Tag starten.
bei Küster – einzigartig! erwartet Sie ein HERZBLUT-TEAM
posted by Julia Grommes