Snack IDEE
Ihnen fehlt die Zeit sich mit dem Thema Snack zu befassen? Ich entwickle für Bäckereien höchst innovative Snacks – von der ersten Idee bis hin zum fertigen Produkt.
Egal, ob es eine neue Frühstückskarte, der Pausensnack oder die Vesperplatte werden soll, meine Ideen für Ihre Tageszeitenbäckerei sind:
realisierbar – schmackhaft – gewinnbringend – innovativ – kreativ – lecker
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Snack KONZEPT
Mir ist es wichtig, das neue Snack-Konzept individuell und maßgeschneidert zu entwickeln. Hier steht für mich die enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit zwischen mir und dem Auftraggeber im Vordergrund. Denn das neue Snack-Konzept soll sich nahtlos in die gelebte Firmenphilosophie einfügen.
Step by Step – Sortimentsfindung – A bis Z Planung – Arbeitsplatz bis Zielgruppe – individuell – maßgeschneidert – kalkuliert
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Snack PRAXIS
Mit Workshops und Snack-Schulungen für Ihre Mitarbeiter integriere ich das neue Snack-Konzept erfolgreich in den Ablauf der Bäckerei.
Regelmäßig kontrolliere ich die Arbeitsabläufe in der Snack-Produktion und im Verkauf, damit die Produkte auf dem hohen Niveau bleiben.
Snack-Workshop – e Training – Filialcheck – Ablauforganisation – Produktschulung – Verkaufstraining – Neueröffnung
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