E TRAINING

„So macht Snack-Belegen Spaß“

Stellen Sie sich vor…

Ihre Snacktheke ist gefüllt mit ansprechend belegten Snacks. Begeisterte Kunden entscheiden sich schnell zum Kauf Ihres Sortiments. Das Nachbelegen geht Ihren Mitarbeitern leicht von der Hand……

Wie erfüllt sich Ihr Wunsch?

Ich komme zu Ihnen in Form von Videos. Darin zeige ich Ihren Mitarbeitern, wie sie schnell schöne Snacks belegen lernen. Wie sie die richtigen Handgriffe einüben und diese aus dem FF beherrschen.

ÜBER MICH

Snack-Beraterin – aus Leidenschaft

Konditormeisterin – als Wunschberuf

Ganzheitliche Diplom-Ernährungsberaterin – aus Neugierde

Fachberaterin für Bio-Gastronomie (IST) – aus Überzeugung

 

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IDEE

Ich entwickle für Bäckereien höchst innovative Snacks – von der ersten Idee bis hin zum fertigen Produkt.
Egal ob es eine neue Frühstückskarte, der Pausensnack oder die Vesperplatte werden soll, meine Ideen für die Tageszeitenbäckerei sind:

realisierbar – schmackhaft – gewinnbringend – innovativ – kreativ – lecker

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KONZEPT

Mir ist es wichtig, das neue Snack-Konzept individuell und maßgeschneidert zu entwickeln. Hier steht für mich die enge und vertraute Zusammenarbeit zwischen mir und dem Auftraggeber im Vordergrund. Denn das neue Snack-Konzept soll sich nahtlos in die gelebte Firmenphilosophie einfügen.

Step by Step – Sortimentsfindung – A bis Z Planung – individuell – maßgeschneidert – kalkuliert

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PRAXIS

Mit Workshops und Snack-Schulungen für die Mitarbeiter integriere ich das neue Konzept erfolgreich in den Ablauf der Bäckerei.
Regelmäßig kontrolliere ich die Arbeitsabläufe in der Snack-Produktion und im Verkauf, damit die Produkte auf dem hohen Niveau bleiben.

Snack-Workshop – Filialcheck – Ablauforganisation – Präsentation – Verkauf – Neueröffnung

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TERMINE

Der KoKo-Effekt

Kommunikation & Kochen – Die Erfolgsformel!

· TeamEvent als Ansporn
· TeamZusammenhalt fördern
· TeamEntwicklung anregen
· Zusammenarbeit verbessern
· Konstruktiver kommunizieren lernen
· TeamErfolge honorieren & feiern

Der KoKoEffekt bringt Ihnen die Lösung!

Die Kombination aus Kommunikation und Kochen, gepaart mit hohem Spaß- und Erlebnisfaktor, setzt die gewünschten Veränderungen in Gang.

Flyer als PDF downloaden

Trainerinnen-Power im Doppelpack

Wo: Richemont Kompetenzzentrum in Luzern – Schweiz

 

 

Wann: 14. Oktober 2019 – 9.30 bis 16.30 Uhr

Thema: Snacks gekonnt in Szene setzen

Machen Sie Ihre Snack-Theke zu Ihrer Erfolgs-Bühne

Begeistern Sie Ihre Kunden mit einem Erlebnis rund um den Snack. Nutzen Sie die Snackvielfalt als Kommunikationsmittel. Kunden binden ist mehr als nur verkaufen. Wecken Sie den Bedarf, kreieren Sie ein Erlebnis für Ihren Kunden und schaffen Sie eine Bindung durch positive Emotionen.

Auf dieser interaktiven Snack-Bühne

  • kreieren und bereiten Sie trendige Snacks zu,
  • zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihren Snack in Szene setzten,
  • erfahren Sie den Einsatz von optimalen Snack-Verpackungen,
  • erfahren Sie, wie Sie Ihrem Kunden ein Erlebnis bereiten und
  • wie Sie das alles mit guter Kommunikation begleiten.

Mit neuen Ideen, mehr Motivation und einem besseren Verständnis was Verkaufen/Kaufen lebendig macht, und was Sie dafür tun können, geht es dann Nachhause.

Anmelden unter: Richemont

Der etwas andere Workshop für Bäcker und Konditoren

Wann: Am 16. und 17. November 2019

Wo: Handwerkskammer OWL zu Bielefeld

 

 

 

 

 

Es gibt viele Gründe dabei zu sein!

  • 20 Dozenten mit 20 aktuellen Vorträgen
  • Fachwissen in komprimierter Form
  • Knowhow von Spezialisten Ihres Faches
  • praxisnahe Themen aus Produktion, Verkauf, Organisation, etc.
  • viele neue Rezepturen und Verfahren
  • einfach umsetzbare Erläuterungen
  • mit netten Leuten eine schöne Zeit verbringen
  • interessante Gespräche mit Kollegen
  • Kontakte knüpfen

 

 

 

 

Jetzt anmelden und sich einen der wenigen Plätze ergattern.

 

NEUES

Was für´s Herz

- Finde heraus, was dein Herz will und lebe diese Antwort jeden Tag.- Robert Betz

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Südback 2019

Halle 9 - Stand C 41 Wir freuen uns auf gute Gespräche mit Ihnen! Lassen Sie sich von unserem Tageszeitenkonzept für die moderne Bäckerei begeistern. Es warten viele neue Ideen auf Sie.  

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Teamwork – Dreamteam

Zu zweit geht alles am Besten :-) planen lachen diskutieren blockern essen testen Feedback geben entwickeln entspannen ausprobieren trainieren erreichen austauschen konzipieren genießen .....

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