man nehme eine Scheibe kräftiges Landbrot und bestreiche sie mit feiner Butter. (Ich weiß, hier gehen jetzt die Meinungen extrem auseinander) Dann wird reichlich der Obatzter/Obatzda/Obazda/Gmanschter/Gerupfter/Angemachter darauf verteilt. Radieschen, rote Zwiebelringe und Schnittlauchröllchen geben den letzten Schliff. Wenn man dann beim Essen noch ein Dirndl oder eine Lederhose trägt, kann man sich direkt auf die Wiesn träumen.
an Guadn!
posted by Julia Grommes