Frau Somayeh Sahiri ist das beste Beispiel, dass es sich lohnt für seinen Traum zu kämpfen.
Ich lernte Somayeh als fünfzehnjähriges Mädchen kennen, als sie in der Bäckerei meiner Eltern eine Lehre als Fachverkäuferin begann. Ab diesem Zeitpunkt hatte ich sie für einige Jahre unter meiner Fittiche. Sie war schon damals sehr interessiert, begeisterungsfähig und mit einem starken Willen gesegnet. Tolle Eigenschaften, die sie sich bis heute bewahrt hat. Da Somi, leider im Anschluß keine Konditorlehre absolvierte, hat sie sich ihre Fertigkeiten, rund um das süße Kunstwerk, ausdauernd und fleißig, selber angeeignet. Mit der Teil-Konditormeisterprüfung erarbeitet sie sich die Genehmigung zu Ihrem Traum. Seit dem 25. März. 2017 hat sie ihren eigenen Ladens mit süßen Sensationen und leckeren Snacks!
Ich bin sehr stolz auf dich, liebe Somi!
Somi´s Sweet Sensation
Friedrich-Ebert-Straße 8
95448 Bayreuth
posted by Julia Grommes